2025母の日ギフトご用意しました!
daidaiの目指すこと
daidaiは、「獣害から獣財へ」をキーワードに、身近な野生動物との良好な関係性を築くことで、地域の自然や伝統的な暮らし・文化をつなぎ、人と野生動物が共存できる社会を目指しています。
「人と野生動物の共存」とは、身近な野生動物・自然と良好な関係を築くことだと思います。土から頭を出したタケノコを掘り出したり、海流に乗ってやってきた魚を釣り上げるように、エサを求めて山から降りてくるイノシシやシカも、「財」と捉えて、獲ったり、食べたり、使ったりする人が増えていけば、自ずと問題は問題ではなくなっていくのかもしれません。
daidaiでは、自分なりのイノシシやシカとの関わり方を見つけてもらえるよう、まずは野生動物をより身近に感じていただくために、イノシシやシカを資源として活用し、ジビエやレザー製品の製造・販売、普及啓発・教育活動を行っています。
日々の食卓にジビエを、普段づかいにレザー製品を。美味しく、楽しく、ポジティブに「獣害から獣財へ」と取り組んでいきます。食べること、つくること、つかうこと、それぞれに合った関わり方を見つけていただけると嬉しいです。
お肉の定期便はじめました!
【母の日ギフト2025】I WAS BORN TO MEAT YOU BOX
¥8,800
\\ 2025 Happy Mother's Day // もみじとぼたんの I WAS BORN TO MEAT YOU BOX 日頃の「ありがとう」の感謝を込めて、母の日限定で、3種類から選べるレザーのミニチャームをあしらったラッピングでお届けします! (A)Thank You MOM (B)Love You MOM (C)(お名前)例:Megumi ※文字種類はローマ字・漢字・ひらがな・カタカナからお選びいただけます! なお、小さなタグに印字するため、文字数の目安は最大8文字程度です 【セット概要】 大切な方へのギフトやお中元・お歳暮にはもちろん、卒業祝い・入学祝・内祝いなどご自宅でお召し上がりいただくのにもぴったりのBOX。 そう、あなたのためだけにこれをプレゼントしたいのよ、という気持ちの時には、是非こちらの「I WAS BORN TO MEAT YOU BOX」を。 調理しやすいソーセージの加工品から焼肉やしゃぶしゃぶにぴったりなスライスなどその時々におすすめなもみじ(鹿肉)とぼたん(猪肉)を贅沢に詰め合わせました。 【セット内容】 ・猪肉 ローススライス 150g×1パック ・猪肉 バラスライス 150g×1パック ・ソーセージ(3本入り)×3パック(種類は時期により異なります) ・オリジナル生ハンバーグ(2本入り) ・味付けステーキ ×1パック ※商品の在庫状況により、お届けする商品が画像と異なる場合がございます。 【セットの紹介】 スライス肉は塩・こしょうを軽くふって焼くシンプルな食べ方がおすすめです! 焼く前に市販の焼肉のタレに軽く漬けてから焼いても美味しくいただけます。 イノシシ肉は弾力と旨味のある赤身とフルーティーな甘みのある脂の「サクサク」とした食感が特徴です。夏は冷しゃぶ、冬は味噌鍋やすきやきがおすすめ! ソーセージは湯煎後、軽く焼き目をつけてお召し上がりください。 そのままでも、パンにはさんでホットドックにも! オリジナル生ハンバーグは中東や南アジアで親しまれている肉料理「キョフテ」をイメージして作りました。 通常は牛肉やラム肉を使いますが、対馬の猪や鹿のお肉を使っています。 BBQでは、解凍したハンバーグを串に刺して、炭火でじっくり中まで火を通してお召し上がりください。そのまま焼いてもOKです! 【産地名】 長崎県対馬産 【消費期限】 別途商品ラベルに記載 【保存方法】 真空パックで冷凍された状態でお届けします。 商品お届け後は、すぐに冷凍庫に入れて保管してください。 解凍後は消費期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。 【発送の目安】 ご注文を頂いてから2~10日後の発送となります。 【その他】 ※加熱調理用となります。解凍し、加熱調理してからお召し上がりください。 ※こちらの価格には消費税が含まれています。 ※送料は別途かかります。(1万円以上で送料無料)
【母の日ギフト2025】NICE TO MEAT YOU BOX
¥5,500
\\ 2025 Happy Mother's Day // もみじとぼたんのNICE TO MEAT YOU BOX 日頃の「ありがとう」の感謝を込めて、母の日限定で、3種類から選べるレザーのミニチャームをあしらったラッピングでお届けします! (A)Thank You MOM (B)Love You MOM (C)(お名前)例:Megumi ※文字種類はローマ字・漢字・ひらがな・カタカナからお選びいただけます! なお、小さなタグに印字するため、文字数の目安は最大8文字程度です 【セット概要】 いつもお世話になっている方、よろしくお願いします、やありがとうの気持ちを込めて贈り物をしたい方にぴったりのBOX。 調理しやすいソーセージの加工品から焼肉やしゃぶしゃぶにぴったりなスライスまでが入ったもみじ(鹿肉)とぼたん(猪肉)の贅沢な詰め合わせになっています。 【セット内容】 ・イノシシ肉 スライス 150g×2パック ・ソーセージ(3本入り)×2種 ・オリジナル生ハンバーグ(2本入り) ※商品の在庫状況により、お届けする商品が画像と異なる場合がございます。 【セットの紹介】 スライス肉は塩・こしょうを軽くふって焼くシンプルな食べ方がおすすめです! 焼く前に市販の焼肉のタレに軽く漬けてから焼いても美味しくいただけます。 イノシシ肉は弾力と旨味のある赤身とフルーティーな甘みのある脂の「サクサク」とした食感が特徴です。夏は冷しゃぶ、冬は味噌鍋やすきやきがおすすめ! ソーセージは湯煎後、軽く焼き目をつけてお召し上がりください。 そのままでも、パンにはさんでホットドックにも! オリジナル生ハンバーグは中東や南アジアで親しまれている肉料理「キョフテ」をイメージして作りました。 通常は牛肉やラム肉を使いますが、対馬の猪や鹿のお肉を使っています。 BBQでは、解凍した生ハンバーグを串に刺して、炭火でじっくり中まで火を通してお召し上がりください。そのまま焼いてもOKです! 【産地名】 長崎県対馬産 【消費期限】 別途商品ラベルに記載 【保存方法】 真空パックで冷凍された状態でお届けします。 商品お届け後は、すぐに冷凍庫に入れて保管してください。 解凍後は消費期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。 【発送の目安】 ご注文を頂いてから2~10日後の発送となります。 【その他】 ※加熱調理用となります。解凍し、加熱調理してからお召し上がりください。 ※こちらの価格には消費税が含まれています。 ※送料は別途かかります。(1万円以上で送料無料)
【母の日ギフト2025】MEET MEAT BOX
¥3,300
\\ 2025 Happy Mother's Day // もみじとぼたんのMEET MEAT BOX 日頃の「ありがとう」の感謝を込めて、母の日限定で、3種類から選べるレザーのミニチャームをあしらったラッピングでお届けします! (A)Thank You MOM (B)Love You MOM (C)(お名前)例:Megumi ※文字種類はローマ字・漢字・ひらがな・カタカナからお選びいただけます! なお、小さなタグに印字するため、文字数の目安は最大8文字程度です 【セット概要】 始めてぼたん(猪肉)ともみじ(鹿肉)を召し上がる方でも食べやすいソーセージやスライスなどの加工品の詰め合わせBOX! ちょっとしたお土産やプレゼントに最適なサイズのBOXです! 【セット内容】 ・猪肉 スライス 150g×1パック ・ソーセージ(3本入り)×1パック ・オリジナル生ハンバーグ(2本入り) ※商品の在庫状況により、お届けする商品が画像と異なる場合がございます。 ※冷凍商品です。 【セットの紹介】 スライス肉は塩・こしょうを軽くふって焼くシンプルな食べ方がおすすめです! 焼く前に市販の焼肉のタレに軽く漬けてから焼いても美味しくいただけます。 イノシシ肉は弾力と旨味のある赤身とフルーティーな甘みのある脂の「サクサク」とした食感が特徴です。夏は冷しゃぶ、冬は味噌鍋やすきやきがおすすめ! ソーセージは湯煎後、軽く焼き目をつけてお召し上がりください。 そのままでも、パンにはさんでホットドックにも! オリジナル生ハンバーグは中東や南アジアで親しまれている肉料理「キョフテ」をイメージして作りました。 通常は牛肉やラム肉を使いますが、対馬の猪や鹿のお肉を使っています。 BBQでは、解凍した生ハンバーグを串に刺して、炭火でじっくり中まで火を通してお召し上がりください。そのまま焼いてもOKです! 【産地名】 長崎県対馬産 【消費期限】 別途商品ラベルに記載 【保存方法】 真空パックで冷凍された状態でお届けします。 商品お届け後は、すぐに冷凍庫に入れて保管してください。 解凍後は消費期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。 【発送の目安】 ご注文を頂いてから2~10日後の発送となります。 【その他】 ※加熱調理用となります。解凍し、加熱調理してからお召し上がりください。 ※こちらの価格には消費税が含まれています。 ※送料は別途かかります。(1万円以上で送料無料)
猪肉 ブロックベーコン
¥750
猪肉のブロックベーコン 【セット概要】 パスタ、チャーハン、サラダなどどんなお料理にも使いやすいので、 はじめてぼたん(猪肉)ともみじ(鹿肉)を召し上がる方にもおすすめ! 【セット内容】 ・ブロックベーコン 1パック 【産地名】 長崎県対馬産 【消費期限】 別途商品ラベルに記載 【保存方法】 真空パックで冷凍された状態でお届けします。 商品お届け後は、すぐに冷凍庫に入れて保管してください。 解凍後は消費期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。 【発送の目安】 ご注文を頂いてから2~10日後の発送となります。 【その他】 ※加熱調理用となります。解凍し、加熱調理してからお召し上がりください。 ※こちらの価格には消費税が含まれています。 ※送料は別途かかります。(1万円以上で送料無料)
オリジナルソーセージ(3本入り)
¥990
もみじとぼたんオリジナルソーセージ 【セット概要】 一番ベーシックな人気No.1のオリジナルソーセージ! 始めてぼたん(猪肉)ともみじ(鹿肉)を召し上がる方でも食べやすいソーセージです! 【セット内容】 ・オリジナルソーセージ(3本入り) ソーセージは解凍後、フライパンに油を引いて少量の水を加え、弱火でじっくり温め、最後に強火にして軽く焼き目をつけてお召し上がりください。 そのままでも、パンにはさんでホットドックにしてもGOOD◎ BBQにもおすすめです。 【産地名】 長崎県対馬産 【消費期限】 別途商品ラベルに記載 【保存方法】 真空パックで冷凍された状態でお届けします。 商品お届け後は、すぐに冷凍庫に入れて保管してください。 解凍後は消費期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。 【発送の目安】 ご注文を頂いてから2~10日後の発送となります。 【その他】 ※加熱調理用となります。解凍し、加熱調理してからお召し上がりください。 ※こちらの価格には消費税が含まれています。 ※送料は別途かかります。(1万円以上で送料無料)
猪肉 ブロック(BIG内モモ)BBQにおすすめ!
¥2,400
猪肉 モモ肉 ブロック(内モモ) 【内モモ】 モモ肉のなかでも、特にしっとりとした赤身が特徴です。 あっさりとしていて筋が少なくやわらかな肉質。 厚切りカツやローストにして食べるとさらに美味しくお召し上がりいただけます! 夏は是非BBQに!そのままブロックを炭火で焼いて、削いだお肉はシンプルに塩がおすすめです! 【内容量】 ・猪肉 モモ肉 ブロック サイズ:440g~479g 【産地名】 長崎県対馬産 【消費期限】 別途商品ラベルに記載 【保存方法】 本商品は冷凍商品です。 商品お届け後は、すぐに冷凍庫に入れて保管してください。 解凍後は消費期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。 【発送の目安】 ご注文を頂いてから2~10日後の発送となります。 【その他】 ※加熱調理用となります。解凍し、加熱調理してからお召し上がりください。 ※こちらの価格には消費税が含まれています。 ※送料は別途発生いたします。
鹿肉 ブロック(BIG内モモ)BBQにおすすめ!
¥3,100
鹿肉 モモ肉 ブロック(内モモ) 【内モモ】 モモ肉のなかでも、特にしっとりとした赤身が特徴です。 あっさりとしていて筋が少なくやわらかな肉質。 厚切りカツやローストにして食べるとさらに美味しくお召し上がりいただけます! 夏は是非BBQに!そのままブロックを炭火で焼いて、削いだお肉はシンプルに塩がおすすめです! 【内容量】 ・鹿肉 モモ肉 ブロック サイズ:580g~619g 【産地名】 長崎県対馬産 【消費期限】 別途商品ラベルに記載 【保存方法】 本商品は冷凍商品です。 商品お届け後は、すぐに冷凍庫に入れて保管してください。 解凍後は消費期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。 【発送の目安】 ご注文を頂いてから2~10日後の発送となります。 【その他】 ※加熱調理用となります。解凍し、加熱調理してからお召し上がりください。 ※こちらの価格には消費税が含まれています。 ※送料は別途発生いたします。
MEET MEAT BOX
¥3,300
もみじとぼたんのMEET MEAT BOX 【セット概要】 始めてぼたん(猪肉)ともみじ(鹿肉)を召し上がる方でも食べやすいソーセージやスライスなどの加工品の詰め合わせBOX! ちょっとしたお土産やプレゼントに最適なサイズのBOXです! 【セット内容】 ・猪肉 スライス 150g×1パック ・ソーセージ(3本入り)×1パック ・オリジナル生ハンバーグ(2本入り) ※商品の在庫状況により、お届けする商品が画像と異なる場合がございます。 【セットの紹介】 スライス肉は塩・こしょうを軽くふって焼くシンプルな食べ方がおすすめです! 焼く前に市販の焼肉のタレに軽く漬けてから焼いても美味しくいただけます。 イノシシ肉は弾力と旨味のある赤身とフルーティーな甘みのある脂の「サクサク」とした食感が特徴です。夏は冷しゃぶ、冬は味噌鍋やすきやきがおすすめ! ソーセージは湯煎後、軽く焼き目をつけてお召し上がりください。 そのままでも、パンにはさんでホットドックにも! オリジナル生ハンバーグは中東や南アジアで親しまれている肉料理「キョフテ」をイメージして作りました。 通常は牛肉やラム肉を使いますが、対馬の猪や鹿のお肉を使っています。 BBQでは、解凍した生ハンバーグを串に刺して、炭火でじっくり中まで火を通してお召し上がりください。そのまま焼いてもOKです! 【産地名】 長崎県対馬産 【消費期限】 別途商品ラベルに記載 【保存方法】 真空パックで冷凍された状態でお届けします。 商品お届け後は、すぐに冷凍庫に入れて保管してください。 解凍後は消費期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。 【発送の目安】 ご注文を頂いてから2~10日後の発送となります。 【その他】 ※加熱調理用となります。解凍し、加熱調理してからお召し上がりください。 ※こちらの価格には消費税が含まれています。 ※送料は別途かかります。(1万円以上で送料無料)
NICE TO MEAT YOU BOX
¥5,500
NICE TO MEAT YOU BOX 【セット概要】 いつもお世話になっている方、よろしくお願いします、やありがとうの気持ちを込めて贈り物をしたい方にぴったりのBOX。 調理しやすいソーセージの加工品から焼肉やしゃぶしゃぶにぴったりなスライスまでが入ったもみじ(鹿肉)とぼたん(猪肉)の贅沢な詰め合わせになっています。 【セット内容】 ・イノシシ肉 スライス 150g×2パック ・ソーセージ(3本入り)×2種 ・オリジナル生ハンバーグ(2本入り) ※商品の在庫状況により、お届けする商品が画像と異なる場合がございます。 【セットの紹介】 スライス肉は塩・こしょうを軽くふって焼くシンプルな食べ方がおすすめです! 焼く前に市販の焼肉のタレに軽く漬けてから焼いても美味しくいただけます。 イノシシ肉は弾力と旨味のある赤身とフルーティーな甘みのある脂の「サクサク」とした食感が特徴です。夏は冷しゃぶ、冬は味噌鍋やすきやきがおすすめ! ソーセージは湯煎後、軽く焼き目をつけてお召し上がりください。 そのままでも、パンにはさんでホットドックにも! オリジナル生ハンバーグは中東や南アジアで親しまれている肉料理「キョフテ」をイメージして作りました。 通常は牛肉やラム肉を使いますが、対馬の猪や鹿のお肉を使っています。 BBQでは、解凍した生ハンバーグを串に刺して、炭火でじっくり中まで火を通してお召し上がりください。そのまま焼いてもOKです! 【産地名】 長崎県対馬産 【消費期限】 別途商品ラベルに記載 【保存方法】 真空パックで冷凍された状態でお届けします。 商品お届け後は、すぐに冷凍庫に入れて保管してください。 解凍後は消費期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。 【発送の目安】 ご注文を頂いてから2~10日後の発送となります。 【その他】 ※加熱調理用となります。解凍し、加熱調理してからお召し上がりください。 ※こちらの価格には消費税が含まれています。 ※送料は別途かかります。(1万円以上で送料無料)
I WAS BORN TO MEAT YOU BOX
¥8,800
I WAS BORN TO MEAT YOU BOX 【セット概要】 大切な方へのギフトやお中元・お歳暮にはもちろん、卒業祝い・入学祝・内祝いなどご自宅でお召し上がりいただくのにもぴったりのBOX。 そう、あなたのためだけにこれをプレゼントしたいのよ、という気持ちの時には、是非こちらの「I WAS BORN TO MEAT YOU BOX」を。 調理しやすいソーセージの加工品から焼肉やしゃぶしゃぶにぴったりなスライスなどその時々におすすめなもみじ(鹿肉)とぼたん(猪肉)を贅沢に詰め合わせました。 【セット内容】 ・猪肉 ローススライス 150g×1パック ・猪肉 バラスライス 150g×1パック ・ソーセージ(3本入り)×3パック(種類は時期により異なります) ・オリジナル生ハンバーグ(2本入り) ・味付けステーキ ×1パック ※商品の在庫状況により、お届けする商品が画像と異なる場合がございます。 【セットの紹介】 スライス肉は塩・こしょうを軽くふって焼くシンプルな食べ方がおすすめです! 焼く前に市販の焼肉のタレに軽く漬けてから焼いても美味しくいただけます。 イノシシ肉は弾力と旨味のある赤身とフルーティーな甘みのある脂の「サクサク」とした食感が特徴です。夏は冷しゃぶ、冬は味噌鍋やすきやきがおすすめ! ソーセージは湯煎後、軽く焼き目をつけてお召し上がりください。 そのままでも、パンにはさんでホットドックにも! オリジナル生ハンバーグは中東や南アジアで親しまれている肉料理「キョフテ」をイメージして作りました。 通常は牛肉やラム肉を使いますが、対馬の猪や鹿のお肉を使っています。 BBQでは、解凍したハンバーグを串に刺して、炭火でじっくり中まで火を通してお召し上がりください。そのまま焼いてもOKです! 【産地名】 長崎県対馬産 【消費期限】 別途商品ラベルに記載 【保存方法】 真空パックで冷凍された状態でお届けします。 商品お届け後は、すぐに冷凍庫に入れて保管してください。 解凍後は消費期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。 【発送の目安】 ご注文を頂いてから2~10日後の発送となります。 【その他】 ※加熱調理用となります。解凍し、加熱調理してからお召し上がりください。 ※こちらの価格には消費税が含まれています。 ※送料は別途かかります。(1万円以上で送料無料)
【★新規申込キャンペーン】お肉の定期便 S(2ヶ月に1回/全6回)
¥2,200
【★新規申込キャンペーン】お肉の定期便 S(2ヶ月に1回/全6回) その季節や時期に合わせて、おすすめのお肉約400gが入ったセットでお送りします。 通常でご購入いただくよりも15%お得なもみじぼたんセットです。 2025年4月30日までに新たに定期便をお申込みいただいた方へ 期間限定で、5種類から選べる特典をプレゼントいたします^^ ※お好きな特典をお一つお選びいただき、備考欄にご記載ください。 例)希望する特典:A 【プレゼントの内容】 プレゼントは初回のお届け時にお送りいたします! 内容は下記からお好みのものをお選びいただけます^^ A:ブロック肉 細い血管まで丁寧にトリミングされたブロック肉です。そのまま豪快にオリーブオイルと塩で焼くのもよし。お好きなサイズにカットしてカツにするのもおすすめです! B:スライス肉 夏は冷しゃぶ、冬は味噌鍋、すき焼きが最高です!スライス肉は塩・こしょうを軽くふって焼くシンプルな食べ方もおすすめです!焼く前に市販の焼肉のタレに軽く漬けてから焼いても美味しくいただけます。 C:ミンチ ハンバーグやドライカレー、餃子など普段のお料理につかえます!弾力のあるもちもちとした食感と天然のお肉の旨味を楽しむことができます。初めての方でも豚と1:1にすることでさらに食べやすく使いやすいです。 D:ソーセージ ジビエが初めての方にもとても食べやすい商品です!解凍後、フライパンで焼き目をつけてお召し上がりください。そのままでも、パンにはさんでホットドックにもおすすめです! E:ハンバーグ 自家製ハンバーグは中東や南アジアで親しまれているキョフテのような、クミンの効いた味付けにしています。BBQでは、解凍したハンバーグを串に刺して、炭火でじっくり中まで火を通してお召し上がりください。そのまま焼いても美味しくいただけます! お届けは5月よりスタートします! 〈内容〉 ・季節のおたより ・ブロック/ミンチ/スライス/加工品の中から 組み合わせ400g前後 その季節や時期に合わせて、おすすめのお肉をセットでお送りします。 内容のご指定はできかねますことをご了承ください。 スキップ機能により、商品発送を翌月にスキップすることもできます。 (ご希望の方はBASEのメッセージもしくはメールにて事前にご連絡ください) 【産地名】 長崎県対馬産 【消費期限】 別途商品ラベルに記載 【保存方法】 本商品は冷凍商品です。 商品お届け後は、すぐに冷凍庫に入れて保管してください。 解凍後は消費期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。 【発送の目安】 ご注文を頂いてから2~10日後の発送となります。 【その他】 ※加熱調理用となります。解凍し、加熱調理してからお召し上がりください。 ※こちらの価格には消費税が含まれています。 ※送料は別途かかります。
【★新規申込キャンペーン】お肉の定期便 M(2ヶ月に1回/全6回)
¥4,000
【★新規申込キャンペーン】お肉の定期便 M(2ヶ月に1回発送/全6回) その季節や時期に合わせて、おすすめのお肉約800gが入ったセットでお送りします。 通常でご購入いただくよりも15%お得なもみじぼたんセットです。 2025年4月30日までに新たに定期便をお申込みいただいた方へ 期間限定で、5種類から選べる特典をプレゼントいたします^^ ※お好きな特典をお一つお選びいただき、備考欄にご記載ください。 例)希望する特典:A 【プレゼントの内容】 プレゼントは初回のお届け時にお送りいたします! 内容は下記からお好みのものをお選びいただけます^^ A:ブロック肉 細い血管まで丁寧にトリミングされたブロック肉です。そのまま豪快にオリーブオイルと塩で焼くのもよし。お好きなサイズにカットしてカツにするのもおすすめです! B:スライス肉 夏は冷しゃぶ、冬は味噌鍋、すき焼きが最高です!スライス肉は塩・こしょうを軽くふって焼くシンプルな食べ方もおすすめです!焼く前に市販の焼肉のタレに軽く漬けてから焼いても美味しくいただけます。 C:ミンチ ハンバーグやドライカレー、餃子など普段のお料理につかえます!弾力のあるもちもちとした食感と天然のお肉の旨味を楽しむことができます。初めての方でも豚と1:1にすることでさらに食べやすく使いやすいです。 D:ソーセージ ジビエが初めての方にもとても食べやすい商品です!解凍後、フライパンで焼き目をつけてお召し上がりください。そのままでも、パンにはさんでホットドックにもおすすめです! E:ハンバーグ 自家製ハンバーグは中東や南アジアで親しまれているキョフテのような、クミンの効いた味付けにしています。BBQでは、解凍したハンバーグを串に刺して、炭火でじっくり中まで火を通してお召し上がりください。そのまま焼いても美味しくいただけます! お届けは5月よりスタートします! 〈内容〉 ・季節のおたより ・ブロック/ミンチ/スライス/加工品の中から 組み合わせ800g前後 その季節や時期に合わせて、おすすめのお肉をセットでお送りします。 内容のご指定はできかねますことをご了承ください。 スキップ機能により、商品発送を翌月にスキップすることもできます。 (ご希望の方はBASEのメッセージもしくはメールにて事前にご連絡ください) 【産地名】 長崎県対馬産 【消費期限】 別途商品ラベルに記載 【保存方法】 本商品は冷凍商品です。 商品お届け後は、すぐに冷凍庫に入れて保管してください。 解凍後は消費期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。 【発送の目安】 ご注文を頂いてから2~10日後の発送となります。 【その他】 ※加熱調理用となります。解凍し、加熱調理してからお召し上がりください。 ※こちらの価格には消費税が含まれています。 ※送料は別途かかります。
3種のジビエソーセージセット
¥3,000
もみじとぼたんの3種のジビエソーセージセット 【セット概要】 始めてぼたん(猪肉)ともみじ(鹿肉)を召し上がる方でも食べやすいソーセージの3種詰め合わせBOX! 【セット内容】 ・オリジナルソーセージ(3本入り) ・めっちゃバジルソーセージ(3本入り) ・つぶつぶマスタードソーセージ(3本入り) ※商品の在庫状況により、お届けする商品が画像と異なる場合がございます。 【セットの紹介】 初めての方でも食べやすいソーセージセットです。 ソーセージは解凍後、フライパンに油を引いて少量の水を加え、弱火でじっくり温め、最後に強火にして軽く焼き目をつけてお召し上がりください。 そのままでも、パンにはさんでホットドックにしてもGOOD◎ BBQにもおすすめです。 【産地名】 長崎県対馬産 【消費期限】 別途商品ラベルに記載 【保存方法】 真空パックで冷凍された状態でお届けします。 商品お届け後は、すぐに冷凍庫に入れて保管してください。 解凍後は消費期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。 【発送の目安】 ご注文を頂いてから2~10日後の発送となります。 【その他】 ※加熱調理用となります。解凍し、加熱調理してからお召し上がりください。 ※こちらの価格には消費税が含まれています。 ※送料は別途かかります。(1万円以上で送料無料)
猪肉 モモ肉 ブロック
¥780
猪肉 モモ肉 ブロック 内モモ、外モモ、シキンボウ、ランプの中から選んでお送りします! 【内容量】 ・猪肉 モモ肉 ブロック ※サイズはS,M,L,XLからお選びいただけます。サイズ別のg数目安は下記の通りです。 S:150g~189g (¥780)シキンボ M:190g~229g (¥780+¥320) L:230g~269g (¥780+¥540) XL:270g~309g (¥780+¥780)内モモもしくは外モモ 【産地名】 長崎県対馬産 【消費期限】 別途商品ラベルに記載 【保存方法】 本商品は冷凍商品です。 商品お届け後は、すぐに冷凍庫に入れて保管してください。 解凍後は消費期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。 【発送の目安】 ご注文を頂いてから2~10日後の発送となります。 【その他】 ※加熱調理用となります。解凍し、加熱調理してからお召し上がりください。 ※こちらの価格には消費税が含まれています。 ※送料は別途発生いたします。
鹿肉 モモ肉 ブロック
¥780
鹿肉 モモ肉 ブロック 内モモ、外モモ、シキンボウ、ランプの中から選んでお送りします! 【内容量】 ・鹿肉 モモ肉 ブロック S:150g~189g (¥780)シキンボ M:190g~229g (¥780+¥320) L:230g~269g (¥780+¥540) XL:270g~309g (¥780+¥780)内モモもしくは外モモ 【産地名】 長崎県対馬産 【消費期限】 別途商品ラベルに記載 【保存方法】 本商品は冷凍商品です。 商品お届け後は、すぐに冷凍庫に入れて保管してください。 解凍後は消費期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。 【発送の目安】 ご注文を頂いてから2~10日後の発送となります。 【その他】 ※加熱調理用となります。解凍し、加熱調理してからお召し上がりください。 ※こちらの価格には消費税が含まれています。 ※送料は別途発生いたします。
鹿肉 背ロース肉 ブロック
¥1,540
鹿肉 肩ロース肉 ブロック きめの細かいしっとりした赤身が特徴です。 ゆっくりじっくりと火をいれることで、柔らかく繊細な肉質を楽しむことができます。 ステーキやローストにおすすめです。 【内容量】 ・鹿肉 肩ロース肉 ブロック 230g~269g 【産地名】 長崎県対馬産 【消費期限】 別途商品ラベルに記載 【保存方法】 本商品は冷凍商品です。 商品お届け後は、すぐに冷凍庫に入れて保管してください。 解凍後は消費期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。 【発送の目安】 ご注文を頂いてから2~10日後の発送となります。 【その他】 ※加熱調理用となります。解凍し、加熱調理してからお召し上がりください。 ※こちらの価格には消費税が含まれています。 ※送料は別途発生いたします。
猪肉 肩ロース肉 ブロック
¥3,500
猪肉 肩ロース肉 ブロック 脂ののったロースは猪肉の中でもかなりレアです。 赤身もきめ細かく、上品なお肉で、ローストや厚切りのカツにおすすめです。 【内容量】 ・猪肉 肩ロース肉 ブロック 580g~595g 【産地名】 長崎県対馬産 【消費期限】 別途商品ラベルに記載 【保存方法】 本商品は冷凍商品です。 商品お届け後は、すぐに冷凍庫に入れて保管してください。 解凍後は消費期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。 【発送の目安】 ご注文を頂いてから2~10日後の発送となります。 【その他】 ※加熱調理用となります。解凍し、加熱調理してからお召し上がりください。 ※こちらの価格には消費税が含まれています。 ※送料は別途発生いたします。
鹿肉 ヒレ肉 ブロック
¥750
SOLD OUT
鹿肉 ヒレ肉 ブロック 一頭あたり200g程度しかとれない希少な部位です。 きめ細かく柔らかい、食べやすいお肉です。 カツなど脂をつかった料理にもおすすめです。 【内容量】 ・鹿肉 ヒレ肉 ブロック2本 Sサイズ:150~189g (¥750) Mサイズ:190g~229g (¥750+330) Lサイズ:230g~269g (¥750+¥500) 【産地名】 長崎県対馬産 【消費期限】 別途商品ラベルに記載 【保存方法】 本商品は冷凍商品です。 商品お届け後は、すぐに冷凍庫に入れて保管してください。 解凍後は消費期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。 【発送の目安】 ご注文を頂いてから2~10日後の発送となります。 【その他】 ※加熱調理用となります。解凍し、加熱調理してからお召し上がりください。 ※こちらの価格には消費税が含まれています。 ※送料は別途発生いたします。
猪肉 ヒレ肉 ブロック
¥750
猪肉 ヒレ肉 ブロック 一頭あたり200g程度しかとれない希少な部位です。 きめ細かく柔らかい、食べやすいお肉です。 カツなど脂をつかった料理にもおすすめです。 【内容量】 ・猪肉 ヒレ肉 ブロック2本 ※サイズは下記からお選びいただけます。サイズ別のg数目安は下記の通りです。 Sサイス:150~189g (¥750) Mサイズ:190g~229g (¥750+180) Lサイズ:230g~269g (¥750+¥350) 【産地名】 長崎県対馬産 【消費期限】 別途商品ラベルに記載 【保存方法】 本商品は冷凍商品です。 商品お届け後は、すぐに冷凍庫に入れて保管してください。 解凍後は消費期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。 【発送の目安】 ご注文を頂いてから2~10日後の発送となります。 【その他】 ※加熱調理用となります。解凍し、加熱調理してからお召し上がりください。 ※こちらの価格には消費税が含まれています。 ※送料は別途発生いたします。
猪肉 バラ肉 スライス 150g×2パック
¥1,900
猪肉 極上バラ肉 スライス 150g×2パック 【内容量】 ・猪肉 バラスライス 150g×2パック 合計 300g 【産地名】 長崎県対馬産 【消費期限】 別途商品ラベルに記載 【保存方法】 本商品は冷凍商品です。 商品お届け後は、すぐに冷凍庫に入れて保管してください。 解凍後は消費期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。 【発送の目安】 ご注文を頂いてから2~10日後の発送となります。 【その他】 ※加熱調理用となります。解凍し、加熱調理してからお召し上がりください。 ※こちらの価格には消費税が含まれています。 ※送料は別途発生いたします。
猪肉 ロース肉 スライス 150g×2パック
¥2,200
猪肉 極上ロース肉 スライス 150g×2パック 【内容量】 ・猪肉 ローススライス 150g×2パック 合計 300g 【産地名】 長崎県対馬産 【消費期限】 別途商品ラベルに記載 【保存方法】 本商品は冷凍商品です。 商品お届け後は、すぐに冷凍庫に入れて保管してください。 解凍後は消費期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。 【発送の目安】 ご注文を頂いてから2~10日後の発送となります。 【その他】 ※加熱調理用となります。解凍し、加熱調理してからお召し上がりください。 ※こちらの価格には消費税が含まれています。 ※送料は別途発生いたします。
猪肉 挽き肉 400g(200g×2パック)
¥1,800
猪肉 挽き肉 400g(200g×2パック) ★イノシシ肉の特徴★ 弾力のある赤身はうま味が濃厚でコクがある。 甘みのある脂はとろけるようで、「サクサク」とした食感がたまらない・・・ 脂がのってもお肉とのバランスがよい! 【内容量】 ・猪肉 挽き肉 200g×2パック 合計 400g 【産地名】 長崎県対馬産 【消費期限】 別途商品ラベルに記載 【保存方法】 本商品は冷凍商品です。 商品お届け後は、すぐに冷凍庫に入れて保管してください。 解凍後は消費期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。 【発送の目安】 ご注文を頂いてから2~10日後の発送となります。 【その他】 ※加熱調理用となります。解凍し、加熱調理してからお召し上がりください。 ※こちらの価格には消費税が含まれています。 ※送料は別途発生いたします。 【調理例】 写真3枚目:キーマカレー 写真4枚目:タコライス 写真5枚目:タコス
鹿肉 挽き肉 400g(200g×2パック)
¥1,800
鹿肉 挽き肉 400g(200g×2パック) ★シカ肉の特徴★ 低カロリーで高タンパク質。ミネラルやビタミン、鉄分も豊富なヘルシー食材! クセもなく淡白であっさりとした味わいで、 赤身のうま味ともちもちした食感を楽しめます。 低温でじっくりと焼くのがおすすめ◎ 【内容量】 ・鹿肉 挽き肉 200g×2パック 合計 400g 【産地名】 長崎県対馬産 【消費期限】 別途商品ラベルに記載 【保存方法】 本商品は冷凍商品です。 商品お届け後は、すぐに冷凍庫に入れて保管してください。 解凍後は消費期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。 【発送の目安】 ご注文を頂いてから2~10日後の発送となります。 【その他】 ※加熱調理用となります。解凍し、加熱調理してからお召し上がりください。 ※こちらの価格には消費税が含まれています。 ※送料は別途発生いたします。 【調理例】 写真3枚目:キーマカレー 写真4枚目:タコライス 写真5枚目:タコス
オリジナル生ハンバーグ(2個入り)
¥1,100
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【オリジナル生ハンバーグ】 ジビエをつかったスパイシーなハンバーグ キョフテ(スパイシーハンバーグ)は中東や南アジアで親しまれている肉料理です。 通常は牛肉やラム肉を使いますが、今回は対馬らしく猪や鹿のお肉を使いました! 焼いてよし!揚げてもよし!BBQにおすすめです。 ☆おすすめの調理方法: 解凍したハンバーグを串に巻き付けて、炭火でじっくり中まで火を通して食べるとおいしくお召し上がりいただけます。 他にも、サルサソースをかけてトルティーヤに巻いて食べてもおいしくいただけます。 【内容量】 2個入り 【原材料名】 猪 or 鹿挽肉(長崎県対馬産)、豚挽肉(国産)、卵、パン粉、牛乳、赤玉ねぎ、にんにく、パセリ、食塩、香辛料 【消費期限】 別途商品ラベルに記載 【保存方法】 本商品は冷凍商品です。 商品お届け後は、すぐに冷凍庫に入れて保管してください。 解凍後は消費期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。 【発送の目安】 ご注文を頂いてから2~10日後の発送となります。 【その他】 ※加熱調理用となります。解凍後、中までしっかりと火を通してお召し上がりください。 ※こちらの価格には消費税が含まれています。 ※送料は別途発生いたします。